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毛細(xì)現(xiàn)象有多可怕?洪水泡過(guò)的飲料,再完整也不能喝

文章來(lái)源:未知 發(fā)布日期:2025-08-13 17:08 訪問(wèn)量: 文章作者:admin
近日,“女子買(mǎi)到被洪水泡過(guò)的飲料”的話題在網(wǎng)絡(luò)上掀起軒然大波。2025年8月11日,廣東惠州王女士在惠陽(yáng)區(qū)某便利店購(gòu)買(mǎi)4瓶飲料,家人飲用時(shí)發(fā)現(xiàn)瓶蓋布滿淤泥,口感異常。
店主起初否認(rèn)飲料被洪水浸泡,僅同意退款;王女士隨后目擊店員在店門(mén)口刷洗瓶蓋,試圖二次銷(xiāo)售。這操作實(shí)在讓人窩火。要知道,被洪水泡過(guò)的飲料根本不能喝,背后涉及的包裝安全問(wèn)題更值得我們高度關(guān)注。
 

 
為啥被水泡過(guò)的飲料碰不得?
有人說(shuō),“不就是泡了點(diǎn)水嗎?”,可是洪水跟家里的自來(lái)水可差著十萬(wàn)八千里。?
洪水這東西,簡(jiǎn)直是個(gè)移動(dòng)的“垃圾混合體”。它流過(guò)街道時(shí),會(huì)卷著路邊的污泥、垃圾桶里的剩菜、下水道的污水,甚至還有死老鼠、家禽糞便。這里面藏著的細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,能讓人數(shù)到頭暈。更要命的是,工業(yè)廢水混進(jìn)來(lái)后,鉛、汞、砷這些重金屬也會(huì)跟著湊熱鬧。
有人說(shuō)“包裝沒(méi)破就沒(méi)事”,這可太天真了.世界衛(wèi)生組織曾提醒,洪水接觸過(guò)的一切食物都應(yīng)該放棄。之前不少實(shí)驗(yàn),將未開(kāi)封的飲料放入墨水中,浸泡一段時(shí)間打開(kāi)發(fā)現(xiàn),瓶口螺紋處有被墨水污染的痕跡,被稱(chēng)為毛細(xì)現(xiàn)象。


 
毛細(xì)現(xiàn)象是什么?
毛細(xì)現(xiàn)象(又稱(chēng)毛細(xì)管作用),是指液體在細(xì)管狀物體內(nèi)側(cè),由于內(nèi)聚力與附著力的差異,克服地心引力而上升或下降的現(xiàn)象。
當(dāng)含有細(xì)微縫隙的物體與液體接觸時(shí),在浸潤(rùn)情況下液體沿縫隙上升或滲入,在不浸潤(rùn)情況下液體沿縫隙下降的現(xiàn)象。在浸潤(rùn)情況下,縫隙越細(xì),液體上升越高。就是指液體在細(xì)管狀物體的內(nèi)側(cè)因?yàn)閮?nèi)聚力以及附著力的差異克服地心引力而向上升。
越細(xì)的毛細(xì)管吸水所受的氣壓影響越不明顯,所以越細(xì)的毛細(xì)管在垂直于水面的情況下吸水程度越強(qiáng)。
 
跳出洪水事件,所有食品的包裝安全都得盯緊
其實(shí)不光是被洪水泡過(guò)的飲料,咱們?nèi)粘3缘乃惺称罚b都是一道重要的“安全防線”。包裝要能擋住外界的細(xì)菌和氧氣,隔絕水分和異味,這防線一旦出問(wèn)題,麻煩就來(lái)了。
例如袋裝面包,如果袋子破了個(gè)小口子,過(guò)不了多久就會(huì)發(fā)霉;真空包裝的醬牛肉,袋子脹氣鼓起來(lái),十有八九是細(xì)菌超標(biāo)了;還有瓶裝醬油,要是瓶蓋沒(méi)擰緊,放久了可能就會(huì)滋生霉菌。這些都是包裝失去保護(hù)作用的表現(xiàn)。
除此之外,包裝還得保證自身材料穩(wěn)定,不會(huì)跟食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。比如有些劣質(zhì)塑料袋,遇熱會(huì)釋放有害物質(zhì),用它裝高溫食物,就等于把毒素“喂”進(jìn)嘴里;有些罐頭的內(nèi)壁涂層不合格,時(shí)間長(zhǎng)了金屬會(huì)溶進(jìn)食物里,吃多了對(duì)身體沒(méi)好處。?
 
對(duì)食品廠家說(shuō)句實(shí)在話:包裝別貪便宜?
食品要安全,廠家得先把好包裝這關(guān)。別為了壓成本就用劣質(zhì)材料,那些密封不嚴(yán)的包裝袋、厚度不夠的包裝袋、涂層偷工減料的金屬罐,看著省了點(diǎn)錢(qián),實(shí)則是給食品安全埋雷。合格的包裝材料都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)的,廠家要是在這上面打折扣,最后砸的可是自己的招牌。?
 
給消費(fèi)者的小提醒:買(mǎi)東西時(shí)多瞅兩眼包裝?
咱們自己買(mǎi)東西的時(shí)候,也得練就“火眼金睛”:?
首先看密封性,不管買(mǎi)啥,先捏捏袋子、擰擰瓶蓋,要是能感覺(jué)到漏氣,或者包裝有明顯的破損、針眼,果斷放下;?
其次看外觀,包裝鼓包、變形、有霉點(diǎn),哪怕還在保質(zhì)期內(nèi)也別要,大概率已經(jīng)被污染了;
最后看細(xì)節(jié),瓶裝飲料注意瓶蓋有沒(méi)有松動(dòng),罐頭看看接縫處有沒(méi)有銹蝕,袋裝零食檢查封口是否平整。?
 
別覺(jué)得“一點(diǎn)點(diǎn)破損沒(méi)事”,食品安全從來(lái)就沒(méi)有“差不多”。包裝上的一個(gè)小瑕疵,可能就是細(xì)菌入侵的突破口。畢竟,吃進(jìn)嘴里的東西,多上點(diǎn)心總沒(méi)錯(cuò),你說(shuō)對(duì)不?
 



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